Finalmente fai il gelato in casa buono, denso e cremoso come quello artigianale con Gelato-TU “Frutta” e Gelato-TU “Creme” Naturei.
LA BONTA’ DEL GELATO.
L’estate è alle porte e, quando si parla di bella stagione, tra le cose piacevoli che vengono in mente c’è di sicuro il gelato. Riuscireste a resistere ad una bella coppa oppure un cono ai vostri gusti preferiti, a maggior ragione durante una giornata di solleone?
Il gelato ci dona un attimo di felicità stimolando i centri del piacere nel nostro cervello; se poi, oltre che buono, è anche nutriente e può sostituire con praticità un pasto della giornata, è impossibile trovare una ragione per cui non si debba adorare questo alimento.
FARCI UN OTTIMO GELATO IN CASA DA SOLI?
L’unico inconveniente è rimasto per tanti anni l’impossibilità di prepararci un buon gelato da soli in casa. Di solito ci toccava scegliere fra due alternative: comprare il gelato industriale, di qualità medio-bassa, oppure quello artigianale, il quale spesso risulta caro e scomodo, poiché bisogna recarsi appositamente in gelateria, e soprattutto dobbiamo fidarci della qualità degli ingredienti selezionati dal gelataio.
Fare il gelato in casa offrirebbe numerosi vantaggi di praticità e convenienza in molte famiglie, oltre che risolvere alcune problematiche importanti per alcune categorie di consumatori quali, ad esempio, gli allergici a glutine e lattosio.
E’ vero che in commercio si trovano oggi una vasta varietà di gelatiere domestiche, ne abbiamo stimate alcune centinaia di migliaia presenti nelle famiglie italiane. Questi elettrodomestici, però, attualmente non sono in grado di fornire risultati comparabili con il gelato acquistato fuori casa e le ragioni vanno ricercate prima di tutto nelle materie prime a disposizione delle massaie, che non utilizzano prodotti professionali.
Da una ricerca effettuata fra le nostre amiche food-blogger che hanno provato almeno una volta nella loro vita a fare il gelato in casa con la gelatiera, è emerso come tutte abbiano riscontrato nei loro gelati la presenza degli stessi inconvenienti:
- Mancanza di cremosità
- Scioglimento rapido
- Difficoltà di addensarsi
- Prodotto troppo duro
- O prodotto troppo liquido
- Tendenza a formare cristalli grossolani di ghiaccio ed a risultare troppo freddo al palato (effetto granita)
- Tempi di preparazione alti
LA SOLUZIONE: GELATO-TU “FRUTTA” E “GELATO-TU “CREME” NATUREI.
Si è dunque pensato di sviluppare un prodotto che risolvesse definitivamente questi problemi.
Abbiamo chiesto alle amiche interpellate quali vantaggi avrebbe dovuto conferire al loro gelato un prodotto che le aiutasse nella preparazione raccogliendo le seguenti risposte in ordine d’importanza:
- Maggiore cremosità
- Maggiore consistenza/corposità/omogeneità
- Maggiore morbidezza
- Migliore gusto
- Tempi di preparazione accorciati
- Scioglimento molto meno rapido
- Utilizzo d’ingredienti naturali
- Possibilità di servirlo col pallinatore
Così, in base alle indicazioni delle foodblogger interpellate, sono nati Gelato-TU “Frutta” e Gelato-TU “Creme” di Naturei (www.naturei.it).
Si tratta di due prodotti addensanti naturali facilissimi da utilizzare (una bustina da 20 g migliora la preparazione di 1/2 Kg di gelato). Basta unire uno dei prodotti, a seconda del gusto, alla base del gelato preparata seguendo le vostre solite ricette ed amalgamare bene il tutto prima di versarlo nel cestello della gelatiera.
Il risultato finale soddisfa tutte le aspettative sopra elencate donandovi il piacere di preparare in casa, in qualsiasi momento, un prodotto buono come quello artigianale senza uscire, risparmiando denaro e con piena conoscenza degli ingredienti che avete utilizzato.
Gelato-TU “Frutta” e “Creme” sono stati sviluppati nei laboratori Naturei superando tutti i test, compresi quelli al gusto, ed indicando un’evidente miglioramento nella preparazione del gelato rispetto ai casi in cui non venivano utilizzato.
I due prodotti, come indicano i nomi stessi, si fanno preferire a seconda che intendiate preparare un gusto alla frutta oppure qualsiasi altro genere di gelato (crema, panna, cioccolato, zabaione e così via). Una volta acquisita familiarità con Gelato-TU, troverete anche il piacere di inventare nuovi gusti per sorprendere ogni volta parenti ed amici.
Gelato-TU “Frutta” e “Creme” sono la rivoluzione del gelato, se fai il gelato in casa non puoi assolutamente non provarli: ti aspettiamo su www.naturei.it dove potrai approfondire la conoscenza dei nostri prodotti, eventualmente acquistarli e trovare tante nuove ricette utili.