PREPARAZIONE: 20' + 25' IN FORNO

DIFFICOLTA': MEDIA/BASSA

ORIGINI, STORIA DEI MUFFIN.

I muffins sono quei classici dolcetti americani soffici e dall’aspetto accattivante, cotti in particolari stampini (pirottini) che gli conferiscono una forma rotonda con la cima a calotta. Questi dolcetti sono talmente radicati nella tradizione culinaria statunitense che alcuni Stati americani hanno perfino designato i loro muffin ufficiali. Tuttavia oggi sono molto diffusi ed apprezzati in tutto il mondo. Il nome ha un’origine incerta: alcuni ipotizzano che derivi dal tedesco “muffe”, una tipica torta locale, altri dal francese “moufflet”, prodotto che si presenta come un pane molto morbido; di certo i muffin originali sono piuttosto piccoli e si mangiano in pochi bocconi perché cotti nei loro pirottini di circa 5 centimetri di diametro.

I NOSTRI MUFFIN AL CACAO NATUREI.

Grazie al nostro mix sarà possibile avere sempre a casa propria ed in pochi minuti gli originali muffin al cioccolato, morbidi e gustosi. Il lavoro dei nostri esperti ci ha permesso di ottenere dei prodotti in linea con la nostra filosofia, che concilino il gusto e la qualità del prodotto alla praticità di preparazione.

PREPARAZIONE PER CIRCA 10-12 MUFFIN NATUREI.

Basterà unire 400 g di preparato a 2 uova intere e 120 ml di latte, mescolare con uno sbattitore elettrico a media velocità fino a che il composto non diventi omogeneo e farcire a piacere con gocce di cioccolata. Infine riempire a metà circa gli appositi stampini ed infornare a 180°C per 20-25 min in modo da ottenere degli ottimi muffin.

CONSIGLI PER CUCINARE COL MIX MUFFIN NATUREI.

I muffin possono essere preparati in svariati gusti: con lo yogurt, la frutta, la cannella, la ricotta ecc.. ma la versione più famosa è senza dubbio quella al cioccolato. Ecco perché nella gamma dei prodotti Naturei abbiamo deciso di non dimenticare questi squisiti dolcetti, garantiti dall’attenzione per la scelta delle materie prime che distingue la nostra azienda. Consultate la sezione "ricette" di questo sito per utilizzare i nostri ingredienti nella maniera migliore.