PREPARAZIONE: 20' + 25' IN FORNO
DIFFICOLTA': MEDIA/BASSA
STORIA, ORIGINI DEI MUFFIN.
I muffins sono quei classici dolcetti americani soffici e dall’aspetto accattivante, cotti in particolari stampini (pirottini) che gli conferiscono una forma rotonda con la cima a calotta. Questi dolcetti sono talmente radicati nella tradizione culinaria statunitense che alcuni Stati americani hanno perfino designato i loro muffin ufficiali. Tuttavia oggi sono molto diffusi ed apprezzati in tutto il mondo. Il nome ha un’origine incerta: alcuni ipotizzano che derivi dal tedesco “muffe”, una tipica torta locale, altri dal francese “moufflet”, prodotto che si presenta come un pane molto morbido; di certo i muffin originali sono piuttosto piccoli e si mangiano in pochi bocconi perché cotti nei loro pirottini di circa 5 centimetri di diametro.
I NOSTRI MUFFIN BIANCHI NATUREI.
Grazie al mix per muffin di Naturei, sarà possibile avere sempre a casa propria ed in pochi minuti dolcetti morbidi e gustosi. Il lavoro dei nostri esperti ci ha permesso di ottenere un prodotto in linea con la nostra filosofia, che concili il gusto e la qualità alla praticità di preparazione.
PREPARAZIONE PER CIRCA 10-12 MUFFIN NATUREI.
Basterà unire 400 g di preparato ad un uovo intero, un tuorlo e 125ml di latte, mescolare con uno sbattitore elettrico a media velocità fino a che il composto non diventi omogeneo, riempire a metà circa gli appositi stampini e infornare a 180°C per 25 minuti circa. Otterrete così degli ottimi muffin.
CONSIGLI PER USARE IL MIX PER MUFFIN NATUREI.
Ai vostri muffin bianchi possono essere aggiunti svariati ingredienti: yogurt, frutta, cannella, ricotta, gocce di cioccolata e via dicendo. Non ci sono limiti alla fantasia in cucina. Consultate la sezione ricette del sito per iniziare ad utilizzare i nostri prodotti nella maniera migliore.
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