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FROLLINI PER IL LATTE perfettamente inzuppabili e golosi col latte in polvere Naturei

Ricetta di biscotti facili al burro per il latte.

INGREDIENTI per 4 persone
500 gr. farina 00 di frumento
220 gr. zucchero
160 gr di latte
20 gr. di latte in polvere Naturei aggiunti alla parte solida per ammorbidire il tutto
150 gr. burro morbido
40 gr. Semola di Riso/Farina di Riso Naturei
1 cucchiaio di Fecola di Patate Naturei
1 uovo
1 bustina di Lievito Vanigliato per Dolci Naturei
un pizzico di sale
la buccia di un limone grattugiata

PREPARAZIONE
Sbattere per bene il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice.
Aggiungere l'uovo, il latte, la buccia del limone e il sale continuando a mescolare.
Incorporare le farine, il latte in polvere, la fecola ed infine il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ottenere dall’impasto una sfoglia spessa circa 7 mm e ritagliare i biscotti con uno stampino.
Sistemare su un foglio di carta forno.
Cuocere subito in forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.


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