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PLUM CAKE NUTELLA E UVETTA

INGREDIENTI per 6 persone
400 g di preparato Plum Cake Naturei (1 busta)
180 ml di latte (3 tazzine da caffè)
60 ml di olio di semi (1 tazzina da caffè)
80 g di uvetta sultanina
40 g di uva di corinto
½ bicchiere di rum
Nutella

PREPARAZIONE
Far rinvenire l'uvetta nel rum
Unire ad una busta di Plum Cake Naturei un uovo, 180 ml di latte e 60 ml di olio di semi
Montare con una frusta il composto.
Scolare l'uvetta ed unirla alla pasta assieme al rum rimasto
Continuare a mescolare finché non si otterrà un impasto ben omogeneo
Infornare a 180° per circa 45’.
Quando il dolce si sarà raffreddato, tagliare orizzontalmente a metà, cospargerlo abbondantemente di Nutella e ricomporlo.

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