Ricetta per il salame al cioccolato di Naturei

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Dolci con lo Zucchero a Velo Vaniglinato e il Fruttosio Naturei
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SALAME AL CIOCCOLATO

SALAME AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI per 4 persone
20 Biscotti secchi
Qualche amaretto
50 g di Zucchero a Velo Vaniglinato Naturei
50 g di burro
30 g di cacao in polvere
Marsala

PREPARAZIONE
Sbattere l’uovo, il burro fuso e lo zucchero a velo ottenendo una crema.
Sbriciolare i biscotti secchi e gli amaretti.
Aggiungere i biscotti sbriciolati alla crema insieme a cacao e marsala.
Rendere il composto omogeneo e conferirgli la forma di un salame.
Avvolgere il dolce nella carta stagnola oleata e mettere in frigo alcune ore.
Servire a fette.

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