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Mix per Marmellata, Confetture e Gelatine con PECTINA - 1 Kg
SCADENZA: Vedi in fondo alla pagina.
SENZA GLUTINE. ISCRITTO AL PRONTUARIO AIC 2012
COSA E' LA PECTINA E SUA FUNZIONE PER FARE CONFETTURE
La Pectina, ingrediente importante del nostro mix, è una fibra del tutto naturale tipica della frutta e della verdura, che si concentra in alta percentuale soprattutto nelle bucce degli agrumi.
Questa sostanza permette ai nostri alimenti di raggiungere una consistenza gelatinosa e viene utilizzata per preparare confetture e marmellate, anche se potreste dilettarvi nello sperimentare altri generi di dolci molli, gelatine, yogurt alla frutta e prodotti caseari.
IL MIX PER CONFETTURE NATUREI PER NON SBAGLIARE
Naturei tiene molto alla buona cucina ed ai prodotti di alta qualità. Non a caso vi mettiamo a disposizione un mix ottimo, controllato in laboratorio e adatto per preparare a casa vostra squisite confetture di frutta selezionata; potrete dunque confezionare le marmellate seguendo metodi tradizionali, farle assaggiare ai vostri familiari, ai bambini e, perché no, regalarle ai vostri amici.COME PREPARARE 1 KG DI CONFETTURA CON IL MIX CONTENENTE PECTINA DI NATUREI
Per 1 kg di marmellata, basterà mescolare energicamente in un contenitore di cottura 570 g di frutta mondata e frullata con 30 g di mix pectina. Quindi iniziare il riscaldamento e portare a bollore agitando lentamente, aggiungere 450 g di zucchero e riportare a bollore. Infine aggiungere 15 g di succo di limone, spegnere il fuoco e mescolare per l’ultima volta un paio di minuti eliminando l’eventuale schiuma in superficie. Riempire i vasetti sterilizzati, chiudere ermeticamente, capovolgere e lasciar raffreddare senza agitare la confettura.CONSIGLI PER IMPIEGARE IL MIX PER MARMELLATE NATUREI IN CUCINA
E' indicato per tutti i tipi di frutta tranne banane, limoni, castagne, meloni ed anguria.Peso in Kg | 1.000 |
Confezione | sacchetto 1 KG |
Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto |
Scadenza (valida anche dopo l'apertura) | 29.09.2020 |
Ingredienti | zucchero, gelificante: pectina E440. |
Tempi di consegna indicativi | PAYPAL O CARTA DI CREDITO: 2-4 giorni lavorativi dall'ordine. BONIFICO 2-3 giorni lavorativi dal pagamento |
kcal per 100 g | 393 |
proteine | 0.3 |
carboidrati | 99 |
di cui zuccheri | 70 |
grassi | 0.3 |
di cui saturi | 0 |
Contiene | senza glutine |
sale | <0.1 |
Recensioni Cliente
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Quantitativo per 1 chilo di mix confetture Recensito da CarloRe54
conveniente, ho aperto per passione un piccolo laboratorio dove faccio ottime marmellate in Liguria e con un Kg di preparato sono riuscito a fare più di 30Kg di prodotto (Inviato su 08/06/10)